產(chǎn)品介紹:冬化脫蠟設(shè)備
冬化脫蠟的工藝是將油脂冷卻使油脂中凝固點(diǎn)較高蠟質(zhì)結(jié)晶析出的過(guò)程?ㄗ延汀⒂衩着哐坑、米糠油等含蠟質(zhì)較高的油品經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等精煉工序后, 在氣溫較低的冬季仍會(huì)有少量固體脂呈絮狀沉淀析出,影響油品的外觀和使用,為了杜絕這種現(xiàn)象,這些油品需增加冬化脫蠟加工工序。
工作原理:毛油在冬化脫蠟設(shè)備中緩慢地?cái)嚢,在一定時(shí)間內(nèi)將油脂冷卻**4-6℃左右,使蠟質(zhì)形成較大結(jié)晶,并分離析出,再經(jīng)過(guò)濾,將液態(tài)油和固體脂肪分離開,從而提高了油脂的食用品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中瑞糧油機(jī)械可定制1-1000T冬化脫蠟設(shè)備;歡迎來(lái)電咨詢
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